Klub der Köche Kärnten
 

Klubgeschichte

August 1973
Gründung des KLUB DER KÖCHE KÄRNTEN in Klagenfurt

November 1973
1. Internationale Fachausstellung der Köche im Kongreßhaus Villach Mehr als 3500 Besucher kürten die Sieger in den Sparten "Fleisch, Fisch und Konditorei" Der Klub beteiligt sich am GAST-Büffet der 6. Fachmesse für Gastronomie und Fremdenverkehr - GAST '74 in Klagenfurt

März 1974
Die ausgezeichneten Leistungen wurden mit 13 Gold- und 5 Silber- medaillen sowie 7 Gold- und 2 Silbertellem belohnt

Juni 1974
In Verfolgung des gesetzten Zieles, für eine gediegene Ausbildung und hohes Können der Berufsköche zu sorgen, organisierte der Klub der Köche Kärnten unter Mitwirkung offizieller Stellen den 1. Kochlehrlingstag in Villach

Oktober 1974
Bei der Internationalen Kochkunstausstellung in Wien konnten sich Mitglieder des Klubs hervorragend platzieren.

November 1974
Bei seinem ersten großen Einsatz im Ausland, der alle vier Jahre stattfindenden GASTROPRAG, gelang unseren Mannen ein nicht zu hoffen gewagtes Ergebnis: Die Mannschaft kehrte mit 8 Gold-, 4 Silber- und 1 Bronzemedaille überglücklich zurück

November 1974
Die letzte Veranstaltung in diesem Jahr war der 2. KKK-Fachwettbewerb in Villach. Der Erfolg blieb dem Klub treu, und einmal mehr war dieses kulinarische Festival ein Höhepunkt in der Klubgeschichte

Februar 1975
Bei der IKONDA in Wiesbaden gab es ebenso eine Goldmedaille

September 1975
Anfang September beteiligten sich erstmals Kärntner Lehrlinge am 3. Internationalen Sebastian-Kneipp-Jugendwettbewerb in Bad Würishofen/Bayern. Unter elf europäischen Teams errang unsere Jugend den hervorragenden vierten Platz.

September 1975
Die Teilnahme zweier Klubmitglieder an der Regionalen Plattenschau in Meran brachte je eine Gold- und Silbermedaille

September 1975
Die Internationale Kochkunstausstellung Bern 1975 zeigte eindeutig: Kärntner Köche gehören zur Weltelite - Gold für unsere Kollegen

Oktober 1975
Das 3."Kulinarische Wochenende" im Kongreßhaus Villach erfreute mit seiner großartigen Plattenschau über 5000 Besucher. Diesen festlichen Anlaß nutzte der Verein zum Abschluß eines Partnerschaftsvertrages mit dem Verein der Köche Bad Wörishofen

April 1976
INTERGASTRA '76 in Stuttgart - berechtigter Stolz erfüllt die Mannen des Klubs, da sie im Wettbewerb mit sieben Nationen 6 Goldmedaillen erobern konnten

Juni 1976
Erfolgreiche Teilnahme an der Südwestmesse in Deutschland

Oktober 1976
Das Jahr 1976 war wohl das bisher erfolgreichste des KKK-.
Die IKA'76 - Internationale Kochkunstausstellung in Frankfurt - brachte zwanzigmal Gold und den "Großen Preis von Frankfurt" .

März 1977
Beim GAST-Jungköchewettbewerb 1977 erkämpften die Kärntner Jungköche den silbernen Koch

September 1977
Im Dienste des Kärntner Fremdenverkehrs hatte der KKK wesentlichen Anteil an der Durchführung des "Kulinarischen Herbstes"

September 1977
Die Teilnehmer an der Werbewirtschaftlichen Tagung der Handelskammer Villach wurden durch den Klub mit einem überaus gelungenem"Kärntner Bauernbüffet" verwöhnt

Oktober 1977
Im Oktober fand in Villach ein Konditorkongreß statt, wobei der Großteil der Aussteller dem KKK angehörte

November 1977
23. "Salon Culinaire Mondial" in Basel Wieder Mannschaftsgold für den KKK

Jänner 1978
Wiederum brachten die bereits sieggewohnten Köche des KKK Gold- und Silbermedaillen von der EXPOGAST'78 in Luxemburg heim

Februar 1978
Einmal mehr im Dienste des österreichischen Fremdenverkehrs warben Klubmitglieder bei der zehntägigen Österreichwoche  in Hamburg für die Spezialitäten unseres Landes

März 1978
Anläßlich der GAST '78 in Klagenfurt feierte der Klub sein fünfjähriges Bestehen und richtete im Rahmen dieser eine "Internationale Feinschmeckerparade" aus. Daran beteiligten sich 40 Köche aus sechs Nationen

August 1978
In Zusammenarbeit mit der Landesgruppe des Bundes Österreichischer Gastlichkeit organisierte der Klub die Eröffnung des Kärntner Kulinarischen Herbstes

September 1978
Beim alle zwei Jahre stattfindenden Lehrlingswettbewerb in Bad Wörishofen landete der KNEIPP-Wanderpokal endgültig bei unserer Mannschaft

Oktober 1978
Auch vier Jahre später, bei der GASTROPRAG'78, erfüllten sich die Hoffnungen des Klubs, und unsere Mannschaft kehrte mit reichem Medaillensegen zurück

Mai 1979
Ausgezeichnete Leistungen unserer Mannschaft bei der HOGAKA in Karlsruhe

September 1979
Ein aufwendiges "Festival der Feinschmecker" war ein Beitrag unseres Klubs beim Kulinarischen Herbst 1979

März 1980
Kärntner bzw. österreichische Süßspeisenwoche in Berlin am Kurfürstendamm in Klubmitglieder begeisterten mit ihrer Kunst die Berliner

Oktober 1980
Die IKA'80 - Internationale Kochkunstausstellung in Frankfurt - zeigte mit ihrem Erfolg, daß die Kärntner Köche zur Weltspitze, gehören. es gab 9 Gold-, 10 Silber- und 4 Bronzemedaillen

Novermber 1980
Zum vierten Mal lud unser Klub zur Teilnahme an einem "Kulinarischen Wochenende" ein. Eine großartige Plattenschau begeisterte die Teilnehmer, und besondere Freude und stolz bescherten die Arbeiten unseres Nachwuchses

Dezember 1980
Ehrenringträger wurden Bruno Kainz und Leo Santner

April 1981
Im wahrsten Sinne des Wortes"abgeräumt" haben unsere Mannen bei der Ostblock-Kocholympiade in Budapest Außer dem Preis der"Spitzenmannschaft" im Nationenbewerb heimsten sie 15 Gold- und 2 Silbermedaillen ein

Mai 1981
10. Internationale Fachausstellung für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Karlsruhe Unsere Köche wieder einmal in der Spitzengruppe: Gold- und Bronzemedaillen waren die sichtbaren Auszeichnungen

Mai 1981
Internationaler Kochkunstwettbewerb in Wiener Neustadt. Ein großartiger Erfolg unseres Nachwuchses

September 1981
Internationaler Sebastian-Kneipp-Wettbewerb in Bad Wörishofen

Jänner 1982
EXPOGAST in Luxemburg: Trotz schwierigsten Verhältnissen und einer Anreise von 1000 km konnten unsere Mitglieder 4 Gold- und 1 Silbermedaille im harten Wettstreit erringen

Frühjahr 1982
Wettbewerb "Austria-Snack"- Siegmund Thonhofer heimste kulinarische Lorbeeren mit seinem "Blunzngupf'

September 1982
Internationale Kochkunstausstellung in Gröden - stolzes Ergebnis: 5 Gold-, 1 Silber- und 1 Bronzemedaille

Oktober 1982
GASTROPRAG 1982 - 12 Nationen nahmen an dieser Veranstaltung in Prag teil. Der reiche Medaillensegen, den unsere Mannschaft erringen konnte, zeigte einmal mehr, daß unser Land eine "Kochnation" ist

Im April 1997
Kochkunstschau Nürnberg.
7 Bronze- und 2 Silbermedaillen.

Im April 1999
Kochkunstschau Nürnberg.
1 Bronze,13 Silber und 3 Goldmedaillen ab.

21.November 99
Kochkunstausstellung Basel
1 mal Gold 3 mal Silber und 5 mal Bronze

Olympiade der Köche 2000 in Erfurt
1 mal Gold 1 mal Silber 4 mal Bronze
und 2 Ehrendiplomen

Im Mai 2001
Kochausstellung Nürnberg
4 mal Gold 4 mal Silber 2 mal Bronze

November 2002
Internationale Kochkunstausstelung Luxemburg
Unser Team als Regionale Nationalmannschaft errang in der Warmen Küche 6 mal Silber und in der kalten Küche 6 mal Bronze.
Ein Einzelaussteller errang ein Ehrendiplom

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