HACCP

Hier stellen wir für Sie eine kleine Übersicht der neuen Lebensmittelhygieneverordnungen zusammen um Sie auf dem Laufenden zu halten.

Sämtliche Dateien sind im PDF Format, zum Download für Sie zusammengestellt.

Zum Öffnen der Dateien benötigen Sie den Acrobat Reader.

Verordnung:
Lebensmittelhygieneverordnung 852-2004
Lebensmittelhygieneverordnung 853-2004
Lebensmittelhygieneverordnung 854-2004
Lebensmittelsicherheits - und Verbraucherschutzgesetz 2005
Lebensmittelsicherheits - und Verbraucherschutzgesetz 2002